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Lattuga Crispy

Croccante, fresca e sempre perfetta in insalata

La lattuga Crispy è una varietà moderna e molto apprezzata per la sua consistenza croccante, la freschezza e il suo aspetto compatto e voluminoso. Si presenta con foglie verde brillante, arricciate e spesse, dal gusto dolce e delicato, senza retrogusto amaro.

Questa lattuga è ideale per insalate fresche, panini, wrap e piatti estivi, perché mantiene la sua croccantezza anche dopo il lavaggio o il condimento.

Perché sceglierla?

Leggera, croccante e idratante, ideale per una dieta equilibrata e povera di calorie. È adatta a tutte le età e perfetta per chi vuole portare in tavola un’insalata fresca, bella e gustosa.

CHF 1.50/Pz

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto crudo)

  • Energia: 14 kcal

  • Carboidrati: 2,9 g

  • Proteine: 1,4 g

  • Grassi: 0,2 g

  • Fibre: 1,2 g

  • Ricca di vitamina A, K, acido folico

  • Fonte di potassio, calcio e antiossidanti

Lo sapevi che?

È conosciuta anche come “iceberg a foglia aperta” per la consistenza e la struttura delle foglie.

Si conserva più a lungo rispetto ad altre varietà di lattuga.

È perfetta per chi ama la lattuga croccante ma leggera, senza sapori troppo marcati.

Viene coltivata soprattutto in primavera e inizio estate, ma alcune varietà resistono anche all’autunno.

Grazie alla sua struttura compatta e pulita, è molto amata anche nella ristorazione veloce e nei locali di cucina naturale.

Stagionalità

Tipicamente in vendità durante questi mesi:

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