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Rucola

a un sapore forte e tagliente e si consuma cruda o sbollentata.
Questo ortaggio a foglia deve essere conservato avvolto in un panno umido nel cassetto della verdura, per 1-2 giorni.

CHF 1.40/100 Gr

Valori nutrizionali

Per 100 Gr

  • Energia: 27 kcal
  • Proteine: 2.8 Gr
  • Grassi: 0,7 Gr
  • Carboidrati: 2.1 Gr
  • Carotene
  • Vitamina C
  • Potassio
  • Calcio
  • Ferro

Lo sapevi che?

I semi di rucola quando vengono macinati hanno un sapore simile alla senape.

Stagionalità

Tipicamente in vendità durante questi mesi:
aprilemaggiogiugnoluglioagostosettembreottobre