Piccolo, dolce, irresistibile

Il pomodoro cherry – o ciliegino – è una varietà di pomodoro di piccole dimensioni, dalla tipica forma tondeggiante e il colore rosso brillante. Cresce in grappoli, come un piccolo frutto, e si distingue per il suo sapore dolce, intenso e aromatico. È uno dei protagonisti dell’estate, perfetto da mangiare crudo, in insalate fresche, spiedini, oppure cotto velocemente al forno o in padella.

Succoso ma compatto, il pomodoro cherry è versatile, decorativo e amatissimo anche dai bambini. Perfetto da sgranocchiare come uno snack, è un concentrato di sole e vitalità.

Benefici

• È ricchissimo di licopene, un antiossidante che protegge le cellule dallo stress ossidativo e favorisce la salute del cuore e della pelle.
• Ottima fonte di vitamina C, che sostiene il sistema immunitario e favorisce l’assorbimento del ferro.
• Contiene potassio, utile alla salute muscolare e alla pressione sanguigna.
• Ha pochissime calorie ed è composto per oltre il 90% da acqua, ideale per idratarsi in modo naturale.
• Ricco anche di vitamina A (beta-carotene), benefica per la vista e la pelle.
• È leggero, digeribile, rinfrescante e perfetto per ogni età.