Il nostro soffritto fresco sottovuoto. Preparato con cipolla, sedano e carota freschi, accuratamente selezionati e lavorati appena raccolti, viene confezionato sottovuoto per conservarne profumi, colore e fragranza naturale, senza l’aggiunta di conservanti. È una base pronta all’uso che porta in cucina autenticità e praticità, ideale per dare avvio a sughi, minestre, risotti e piatti della tradizione, mantenendo intatto il gusto genuino delle verdure fresche.