Torna a tutti i prodotti

Lattuga Salanova

Tenera, gustosa e pronta da sfogliare

La lattuga Salanova è una varietà innovativa e molto apprezzata per la sua comodità d’uso, il sapore delicato e l’aspetto elegante. Ogni cespo è formato da numerose foglie piccole e tenere, facilmente separabili con un solo taglio alla base.

Disponibile in diverse varianti (verde, rossa, bicolore), la Salanova è perfetta per chi cerca un’insalata bella, sana e pronta all’uso, sia per il consumo domestico che per la ristorazione.

I suoi punti forti

La Salanova è una lattuga versatile, tenera e di grande resa, ideale per chi desidera risparmiare tempo in cucina senza rinunciare alla qualità. Bella da vedere, facile da preparare, buonissima da gustare.

CHF 1.00/cespo

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto crudo)

  • Energia: 13 kcal

  • Carboidrati: 2,3 g

  • Proteine: 1,3 g

  • Grassi: 0,2 g

  • Fibre: 1,0 g

  • Fonte di vitamina A, K, acido folico

  • Ricca di acqua, potassio e antiossidanti naturali

Lo sapevi che?

Il nome “Salanova” nasce dall’unione di “salad” e “innovation”.

Una singola pianta può avere fino al doppio delle foglie rispetto a una lattuga classica.

È facile da sfogliare: con un solo taglio, il cespo si divide in tante foglie già pronte.

Grazie alla tenerezza e al gusto dolce, è molto apprezzata anche dai bambini.

Viene coltivata soprattutto in primavera e autunno, ma alcune varietà resistono anche all’estate.

Stagionalità

Tipicamente in vendità durante questi mesi:

Altri prodotti che potrebbero piacerti

0

Melanzana

CHF 4.00/1 Kg

0

BOX 2

CHF 20.00/Box

0

Cipolle Bianche Gialle Rosse

CHF 3.50/kg

0

Melanzana Japanese

CHF 4.00/Kg

Ispirazione per le tue ricette

Cipolla di tropea caramellata al forno

Facile

Frittata al forno con cicorietta, patate e cipolle rosse

Facile

Insalata tiepida di cicorietta, ceci, lime e crostini alle erbe

Facile

Frittatina fredda di basilico con pomodorini e stracciatella

Facile