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Lattuga Lollo

Elegante, colorata e dal gusto delicato

La lattuga Lollo è una varietà molto apprezzata per le sue foglie ricce, morbide e voluminose, che si presentano in una gamma di colori dal verde brillante al rosso intenso. La sua texture è leggera e soffice, con un sapore dolce e delicato, che la rende ideale per insalate fresche e appetitose.

Questa lattuga, oltre ad essere un piacere per il palato, è anche un vero e proprio elemento decorativo nei piatti, grazie al suo aspetto elegante e vivace.

Benefici e utilizzi
La lattuga Lollo è un’ottima fonte di nutrienti con poche calorie, ideale per chi desidera una dieta sana e leggera. Le sue fibre favoriscono la digestione, mentre le vitamine e gli antiossidanti contribuiscono al benessere della pelle e del sistema immunitario.

Benefici e utilizzi

La lattuga Lollo è un’ottima fonte di nutrienti con poche calorie, ideale per chi desidera una dieta sana e leggera. Le sue fibre favoriscono la digestione, mentre le vitamine e gli antiossidanti contribuiscono al benessere della pelle e del sistema immunitario.

CHF 1.50/pz

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto crudo)

  • Energia: 14 kcal

  • Carboidrati: 2,7 g

  • Proteine: 1,2 g

  • Grassi: 0,2 g

  • Fibre: 1,1 g

  • Ricca di vitamina A, C, K e acido folico

  • Fonte di potassio e antiossidanti

Lo sapevi che?

Il nome “Lollo” deriva probabilmente dall’omonimo personaggio comico italiano, simbolo di allegria e vivacità, in linea con l’aspetto giocoso delle sue foglie.

Esistono diverse varietà di Lollo, come la Lollo Bionda e la Lollo Rossa, ciascuna con sfumature di colore e gusto leggermente diverse.

Le foglie di lattuga Lollo sono molto apprezzate anche per la loro capacità di mantenere croccantezza anche dopo il condimento.

È spesso utilizzata sia in cucina domestica che nella ristorazione per creare insalate decorative e colorate.

La lattuga Lollo si adatta bene a diverse stagioni, prediligendo climi freschi e temperati.

Stagionalità

Tipicamente in vendità durante questi mesi: