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Cipolla bianca – rossa – dorata

La cipolla ha proprietà benefiche per tutto il corpo. In particolare hanno dimostrato di avere proprietà antiossidanti, un’azione antinfiammatoria e la capacità di sopprimere la crescita di microrganismi dannosi. Approfondiamo ora i benefici che la cipolla apporta alla salute.

CHF 1.50/500 Gr

Valori nutrizionali

Per 100gr:

Energia 132kJ / 32kcal

Proteine: 1,2 g

Grassi: 0,2 g

Carboidrati: 6,2 g

Zucchero

proteine

calcio

zolfo

vitamine A, B, E e C

Lo sapevi che?

Quando si taglia la cipolla gli occhi lacrimano perché fuoriescono sostanze contenenti zolfo. Questo può essere evitato refrigerando prima la cipolla o mettendola in acqua fredda.

Stagionalità

Tipicamente in vendità durante questi mesi: