Bietole Colorate
La bietola colorata è una varietà di bietola da costa che produce foglie e coste di diverse colorazioni.
Questo colore è dovuto ad un pigmento naturale noto come betalaini, una sostanza molto sensibile al ph e alla temperatura, il che significa che può essere alterato alla sua cottura.
È una verdura molto nutriente e ricca di sostanze benefiche per l’organismo.
CHF 1.00/200 Gr