Questa pianta erbacea annuale normalmente coltivata come pianta aromatica.

Essa si può coltivare sia in vaso che nel terreno. Semplice da coltivare ma, bisogna far attenzione all’irrigazione ed al freddo. Soffre di fatti la siccità e temperature troppo basse, con l’arrivo dell’inverno muore.

In cucina il basilico ha molti utilizzi, ma sostanzialmente i più conosciuti sono due: l’ingrediente principale del pesto alla genovese ed è un importante aroma da aggiungere alla salsa di pomodoro per la pasta oppure sulla pizza.